Os food trucks ganharam as ruas de São Paulo nos últimos anos e se tornaram uma verdadeira febre entre os amantes de gastronomia. Desde 2014, quando foram oficialmente legalizados na cidade, esses “restaurantes sobre rodas” passaram a oferecer uma diversidade incrível de pratos, transformando qualquer esquina em um ponto gastronômico. 

Se você é fã de boa comida, opções variadas e preços acessíveis, conhecer alguns dos melhores food trucks de São Paulo é uma experiência obrigatória.

Neste artigo, reunimos dicas dos food trucks que você não pode deixar de conferir na capital paulista. De hambúrgueres gourmet a temakis inovadores, as opções são para todos os gostos!

Buzina Food Truck

Iniciando o nosso roteiro com um dos mais famosos, o Buzina Food Truck é conhecido pelo seu cardápio diferenciado e elaborado pelos chefs Márcio Silva e Jorge Gonzalez. Com ingredientes frescos e uma pegada gourmet, os pratos principais incluem o famoso Truck Burguer, que traz uma deliciosa combinação de carne suculenta, cebola caramelizada e queijo gruyère, e as batatas bravas. O Buzina é presença garantida em eventos e festivais pela cidade, sempre atraindo uma legião de fãs.

EATinerante

Se você é fã de comida italiana, o EATinerante é uma parada obrigatória. Liderado pelo chef Alex Capeto, esse food truck oferece um cardápio cheio de delícias, com destaque para o Insano – uma baguete recheada com almôndegas de picanha e pernil, rúcula e molho de bacon. O EATinerante também é conhecido por circular em eventos fechados e feirinhas gastronômicas, levando seu sabor autêntico e caseiro a todos os cantos da cidade.

Fichips Food

Inspirado na clássica comida de rua britânica, o Fichips Food é especializado no tradicional fish and chips. A van, decorada com um toque inglês, oferece peixe empanado crocante servido com batatas fritas deliciosas. Além disso, o menu inclui onion rings e outras opções, tornando o truck uma excelente opção para quem busca um lanche rápido e saboroso.

Holy Pasta Food Truck

Para os amantes de massa, o Holy Pasta é o paraíso sobre rodas. Com pratos como nhoque, ravioli e o famoso Sanduba do Cafajeste – uma almôndega ao molho bolonhesa com creme de queijo – esse food truck circula por bairros como Vila Madalena e Jardins, sempre atraindo quem busca comida italiana de qualidade a preços acessíveis. É uma ótima pedida para quem quer uma refeição rápida e deliciosa.

King Döner Kebaberia

Oferecendo uma autêntica experiência de street food europeia, o King Döner Kebaberia serve kebabs turcos suculentos, com generosas porções de carne ou frango, temperados com molhos especiais e servidos no tradicional pão turco. Esse food truck se move por várias regiões de São Paulo, incluindo o ABC e o litoral, então é sempre bom ficar de olho na agenda para saber onde encontrá-los.

La Buena Station

Especializado em comida mexicana, o La Buena Station é a versão móvel do restaurante La Buena Onda, localizado no Tatuapé. Seu cardápio tex-mex é um dos mais populares entre os frequentadores de food trucks, com opções que vão desde burritos recheados até tacos e nachos crocantes. Para quem quer uma refeição rápida, saborosa e apimentada, essa kombi amarela é a escolha perfeita.

Temakeria NaVan

Já imaginou comer um temaki sustentável? Essa é a proposta do Temakeria NaVan, que se destaca tanto pelo cardápio inovador quanto pela consciência ecológica. Funcionando com energia solar e eólica, o food truck oferece uma grande variedade de temakis, sendo o Salmão Nuts um dos favoritos – uma combinação irresistível de salmão com amêndoas e macadâmias. Para os fãs de comida japonesa, esse truck é uma experiência imperdível.

Food Truck Jameson

Com uma proposta diferente, o Food Truck Jameson une gastronomia e bons drinks, tudo em um só lugar. O chef André Mifano prepara pratos deliciosos como o “fish and chips brasileiro” (com mandioca e surubim) e versões gourmet de hambúrgueres, sempre acompanhados de um bom whisky irlandês Jameson. A combinação de boa comida e drinks de qualidade torna esse truck uma parada obrigatória.

Rolando Massinha

Fechando o roteiro, não poderíamos deixar de mencionar o pioneiro Rolando Massinha, que desde 2008 circula pelas ruas de São Paulo com sua kombi recheada de massas artesanais. Além do famoso Rolando Doguinho, especializado em hot dogs gourmet, o food truck oferece pratos como espaguetes com molhos diversos, acompanhados por fatias de pão italiano. Para os apaixonados por massas, esse é um dos food trucks mais tradicionais e queridos da cidade.

Conclusão

A cena dos food trucks em São Paulo é vibrante e oferece uma variedade gastronômica que vai desde pratos tradicionais até inovações culinárias. Esses restaurantes sobre rodas proporcionam não só refeições deliciosas, mas também a chance de experimentar novos sabores e apoiar pequenos empreendedores. Para quem deseja explorar o melhor da culinária de rua, vale a pena acompanhar as redes sociais dos seus favoritos e descobrir em qual ponto da cidade eles estarão estacionados.

Se você é empreendedor ou profissional da área gastronômica e quer se destacar nesse universo dinâmico, o portal SeuChef é o aliado certo para encontrar oportunidades e talentos. Conectamos quem busca qualidade e inovação no setor, garantindo o sucesso de projetos, desde food trucks até grandes restaurantes.