Nos últimos anos, os food trucks se consolidaram como uma das vertentes mais dinâmicas e criativas da gastronomia. Com cardápios autorais, atendimento direto ao público e operação em eventos, feiras e praças, esse formato conquistou tanto os empreendedores quanto os profissionais que buscam novas experiências na área. Mas o que é preciso saber antes de…
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Os melhores food trucks de São Paulo: Roteiro gastronômico sobre rodas
Os food trucks ganharam as ruas de São Paulo nos últimos anos e se tornaram uma verdadeira febre entre os amantes de gastronomia. Desde 2014, quando foram oficialmente legalizados na cidade, esses “restaurantes sobre rodas” passaram a oferecer uma diversidade incrível de pratos, transformando qualquer esquina em um ponto gastronômico. Se você é fã de…