Se tem uma coisa que é impossível negar é que brasileiro é apaixonado por PIZZA! Afinal, não é à toa que o mercado de pizzarias movimenta mais de R$ 22 bilhões de reais por ano no país. É isso mesmo, você não leu errado. São R$ 22 bilhões anuais em pizza, sendo inclusive um mercado com muita oportunidade profissional.
Nesse post vamos falar a respeito do mercado de pizzarias para que você fique por dentro de tudo que há por trás do sabor e como esse mercado vem conquistando cada vez mais o paladar e o coração dos brasileiros. Confira a seguir.
O mercado de pizzarias no Brasil 🍕
Quando falamos de paixão nacional sempre nos vem à mente o futebol, não é mesmo? Realmente, não dá para negar. Mas a pizza não fica muito atrás, principalmente para os paulistas. E isso porque, quase metade das pizzas fabricadas no Brasil mensalmente estão concentradas em São Paulo.
Para se ter uma noção, o estado perde em consumo de pizzas apenas para Nova York, que é considerada a cidade que mais consome pizzas em todo o mundo.
Toda essa paixão vira uma grande oportunidade para quem deseja investir no mercado de pizzarias, que cresce aproximadamente 8% ao ano e está cada vez mais abrindo novas oportunidades de trabalho, e o seu grande desafio é em como se destacar no mercado tão competitivo com mais de 36 mil pizzarias espalhadas em todo território nacional.
Oportunidades profissionais no mercado de pizzarias 👨🍳
Como foi dito anteriormente, são mais de 36 mil pizzarias e isso significa milhares de oportunidades profissionais espalhadas no país. Além disso, existem diversos outros estabelecimentos que fabricam e comercializam pizzas e que também acabam gerando vagas de emprego para profissionais da área, como: restaurantes, lanchonetes, padarias, supermercados, eventos e hotéis.
Entretanto, por ser um mercado que está ficando cada vez mais competitivo, os profissionais que desejam ingressar e se sobressair nessa área precisam estar cada vez mais abertos ao aprendizado e buscando aperfeiçoamento profissional.
Uma boa opção é realizar cursos e workshops voltados para as áreas de gastronomia e pizzaiolo. Na internet você encontra diversas opções, inclusive opções gratuitas. Vale a pena conferir!
Quais são os sabores de pizzas preferidos dos brasileiros? 😋
Por falar em aprendizado, vamos te contar uma curiosidade para que você possa ir se inteirando sobre o mercado de pizzarias e agregando conhecimentos. Lá vai:
De acordo com a Associação das Pizzarias Unidas do Estado de São Paulo, os sabores preferidos de pizza dos paulistas são:
- Mozzarella;
- Calabresa;
- Portuguesa;
- Frango com Catupiry;
- Marguerita.
E aí, gostou de aprender um pouco sobre o mercado de pizzarias? Então agora é hora de encontrar a sua vaga ideal na área! Basta acessar o portal SeuChef que por lá você irá localizar diversas oportunidades de trabalho com facilidade e segurança. Clique aqui e confira.
Caso você tenha ficado com alguma dúvida referente a esse assunto, não deixe de comentar nesse post para que possamos esclarecê-la.
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Equipe SeuChef