Os cargos de supervisão, gerência e administração de restaurantes são, sem dúvidas, essenciais para o bom funcionamento desses estabelecimentos. Isso porque, cabe aos profissionais que ocupam esses cargos gerenciar a rotina dos restaurantes, estudar os custos do estabelecimento, treinar os colaboradores, garantir que as normas de funcionamento sejam cumpridas e administrar o setor financeiro e…