Erros que restaurantes cometem ao contratar com urgência (e como evitar)

A correria da rotina em bares e restaurantes muitas vezes exige decisões rápidas. Quando um colaborador sai de repente, quando o movimento aumenta ou quando a equipe fica desfalcada, a contratação com urgência parece a única solução possível. No entanto, agir sem estratégia pode gerar problemas ainda maiores no médio e longo prazo. Contratações feitas…

Dicas para Entrevistas em Bares e Restaurantes: Como se Preparar e o Que Esperar

Com a chegada de um novo ano, muitas pessoas colocam como meta encontrar um emprego que traga realização pessoal e financeira.  Se você está buscando uma oportunidade em bares ou restaurantes, é essencial estar bem preparado para as entrevistas, que geralmente são dinâmicas e focadas nas competências práticas e comportamentais.  1. Pesquise sobre o estabelecimento…