A gastronomia é uma arte que combina técnica, criatividade e paixão. Para se destacar nesse mercado competitivo, é fundamental que os profissionais estejam sempre em busca de aprimoramento e atualização. A seguir, discutiremos algumas formas de capacitação e práticas recomendadas para quem deseja evoluir na carreira culinária. Em primeiro lugar, é muito importante que todos…
Tag: dicas culinária
Pedir comida ou fazer marmita em casa, qual melhor opção?
Nos dias corridos e agitados de hoje em dia, muitas pessoas se perguntam se devem pedir comida ou fazer marmita em casa. Ambas as opções têm seus prós e contras, e a decisão final depende das preferências individuais, orçamento e estilo de vida. Neste artigo, exploraremos os benefícios e desvantagens de cada opção para ajudar…
Preparo de Brigadeiro Gourmet
Os doces gourmet estão ganhando cada vez mais espaço na gastronomia, nas confeitarias, festas e até mesmo mesmo nos dias em que queremos comer algo gostoso e diferenciado. Com isso, um dos doces mais procurados é o brigadeiro gourmet, que diferente da receita tradicional, leva ingredientes nobres e tem um sabor muito melhor. Quer saber…
O uso de vinho tinto para preparação de pratos
Já parou pra pensar que há diversas maneiras de preparar pratos deliciosos? São os mais diversos temperos, ingredientes e toques especiais que deixam qualquer comida inesquecível. Pensando nisso, há também o vinho tinto, um grande companheiro da preparação de pratos sofisticados. O vinho tinto não é apenas um ótimo acompanhamento para diversos pratos ou uma…
Aproveitamento integral dos alimentos em restaurantes: saiba como fazer da forma correta
O desperdício de alimentos, tanto no âmbito social como nos restaurantes, é uma pauta de suma importância na atualidade. Tanto por falta de planejamento do volume de compras como esquecer um alimento na geladeira, por exemplo, esses problemas podem ser evitados com uma série de cuidados que visam acabar com esta questão que impacta o…
blog.seuchef.com.br 