A arte da apresentação de pratos: Técnicas para encantar visualmente

A apresentação de pratos é uma arte que vai além do simples ato de cozinhar. É um elemento essencial para transformar uma refeição em uma experiência memorável, capaz de encantar os clientes e agregar valor ao serviço oferecido por um estabelecimento gastronômico.  Quando bem executada, a apresentação de pratos não apenas impressiona visualmente, mas também…