Gastronomia no espaço: como os astronautas se alimentam

A exploração espacial é uma das atividades mais complexas e desafiadoras em que a humanidade já se envolveu. Desde os primeiros voos espaciais tripulados, a a gastronomia no espaço tem sido uma das principais preocupações dos pesquisadores e engenheiros espaciais.  Como fornecer alimentos nutritivos e seguros para as missões espaciais de longa duração? Como garantir…

Gastronomia Nordestina: características e pratos típicos

O Brasil é conhecido pela sua versatilidade gastronômica e pelas diversas receitas deliciosas e exclusivas que encantam os turistas ao redor de todo país. Uma das mais emblemáticas, exóticas e saborosas gastronomias do Brasil é a gastronomia nordestina, cheia de personalidade, temperos e originalidade. Encontramos pratos típicos do nordeste ao redor de todo Brasil, e…