A gastronomia é uma arte que combina técnica, criatividade e paixão. Para se destacar nesse mercado competitivo, é fundamental que os profissionais estejam sempre em busca de aprimoramento e atualização.  A seguir, discutiremos algumas formas de capacitação e práticas recomendadas para quem deseja evoluir na carreira culinária. Em primeiro lugar, é muito importante que todos…